Aapli Aaji: जब अधिकतर लोग अपनी नौकरी को छोड़कर आराम करने की बात करते हैं उस उम्र में था सुमन धामने ने जिन्हें प्यार से आपली आजी के नाम से जानते हैं जिन्डेहो 74 वर्ष की उम्र में डिजिटल दुनिया में कदम रखा और इसे तूफ़ान की तरह सफल बनायी, इन्हें तकनीकी का बिलकुल ज्ञान नहीं था उनकी यात्रा अहिल्या नगर में छोटी सी रसोई से शुरू हुई जिसमें उनके पोते यश ने उनका मार्गदर्शन किया, उन्हें 1 यूट्यूब चैनल शुरू करने में मदद की और कुछ साधारण वीडियो से शुरू हुआ यह ब्रांड अब 1.76 मिलियन से भी ज़्यादा सब्सक्राइबर के साथ एक बहुत बड़ा ब्रांड बन गया है जिसके द्वारा आजी को 25-26 लाख रुपये प्रति महीने कमाई होती हैं।
Aapli Aaji Success Story
आपली आजी, जिनका असली नाम श्रीमती सुमन धमाने है ये महाराष्ट्र के अहिल्या नगर के पास सरोला कसार गाँव की रहने वाली 74 वर्षीय दादी जिन्होंने यूट्यूब पर धमाल मचाया हुआ है इन्होंने अपने पाक कला की यात्रा जनवरी 2021 में शुरू की थी, जब उनके पोते यश पाठक ने उनसे पाव भाजी तैयार करने का अनुरोध किया।
व्यंजनों के प्रति इनके अनोखे अंदाज़ से प्रभावित होकर यश ने उनकी रेसिपी को ऑनलाइन साझा करने का प्रस्ताव रखा, कैमरे का सामना करने में शुरुआत में झिझक के बावजूद दादी ने इस विचार को अपनाया और मार्च 2021 में उन्होंने ‘आपली आजी’ के नाम से यूट्यूब चैनल लॉन्च किया, जिसकी शुरुआत करेले की रेसिपी से हुई।
चैनल ने तेज़ी से लोकप्रियता हासिल की और छः महीने के अंदर ही 6 लाख से ज़्यादा सब्सक्राइबर जुट गए, इस सफलता से उत्साहित होकर श्रीमती सुमन धामने ने अपने उद्यम का विस्तार घर के बने मसालों को बेचने तक कर दिया, जिससे ज़्यादा से ज़्यादा दर्शकों को प्रमाणिक महाराष्ट्रीयन स्वाद का अनुभव करने का मौक़ा मिले।
आपली आजी के इस उद्यम के द्वारा पारंपरिक संस्कृति को संरक्षित और बढ़ावा देना महाराष्ट्रीय व्यंजन, प्रामाणिक व्यंजनों को सभी के लिए सुलभ बनाना और दुनिया भर में पाक कला के अनुभवों को समृद्ध बनाना। मिशन आकर्षक सामग्री के माध्यम से समय सम्मानित व्यंजनों को साझा करना, उच्च गुणवत्ता वाले घर के बने मसाले प्रदान करना और पीढ़ियों में पारंपरिक खाना पकाने के प्रति प्रेम को प्रेरित करना है।
Aapli Aaji YouTube
आजी के द्वारा लॉन्च किया गया मार्च 2021 में यूट्यूब चैनल पर आज 18 लाख से भी ज़्यादा सब्सक्राइबर है जिसके कारण इन्हें काफ़ी आय भी प्राप्त होता है और ये बढ़ती उम्र में भी लाखों कमाने वाली दादी बन गई हैं। यूट्यूब पर डाले गए वीडियो के माध्यम से दादी के खाना पकाने के प्रति उनका जुनून दुनिया के साथ प्रमाणिक महाराष्ट्रियन स्वाद साझा करने की यात्रा में बदल गया हर उत्पाद हाथ से चुनी गई सामग्री और प्यार से बनाया जाता है जो भारत के पारंपरिक स्वाद को संरक्षित करता है और इसी कारण से आज भी लोगों के बीच फ़ेमस है।
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